2020年的一切，讓我們猝不及防地撞見了世界糟糕的一面。艱難地跨過2020年，我們應(yīng)該認(rèn)清：不再執(zhí)著于自己還沒擁有什么，而是珍惜自己還剩下什么。餐飲業(yè)也在2020年經(jīng)過了一次大的洗禮，有很多餐飲不得不中途放棄，但也有眾多餐飲生存了下來，并且茁壯地成長。

在餐飲業(yè)內(nèi)，快餐是所有餐飲賽道中成長性最快、最具有群眾基礎(chǔ)、最有規(guī)模的發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫎I(yè)態(tài)。多家權(quán)威機構(gòu)的數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示：2021年春節(jié)期間，餐飲業(yè)的銷售額和人流量比去年同期有了大幅增加，有些地方甚至呈幾何倍數(shù)增長。這一積極火爆的場景，給身處于餐飲業(yè)以及即將踏入餐飲業(yè)的人士注入了一個強心劑。

何爹蒸菜至今已有13個年頭，餐飲不景氣的2020年也能夠取得不錯成績，主要因為何爹堅持用心好飯，讓顧客放心吃飯。過去的2020年，豬肉價格一直維持在25-30元高區(qū)間，相較于2019年更是翻了一番之多；去年的小紅椒價格更如火箭般飛漲，單價更是直逼豬肉價成為“奢侈品”，讓人望椒興嘆。其他新鮮食材以及調(diào)料原料都有一定幅度的增長。

面對如此形勢，何爹蒸菜直營店并未因此而降低品質(zhì)、退而求次，而是一直堅持給顧客承諾的“好米好油好調(diào)料好原料”，讓顧客放心吃飯。堅信菜品味道、食料質(zhì)量好不好，顧客一嘗便知。正是由于對于品質(zhì)的堅持，才沒掉入“謀利潤—壓成本—生意差”的套路。

現(xiàn)如今豬肉價格已開始緩緩下降，小紅椒等蔬果也已開始回歸正常，待到一切回到往日的價格，2021年餐飲業(yè)又將迎來一波紅利期。抓住即將到來的機遇，比他人更快一步獲得更多財富。

何爹瀏陽蒸菜，用心做好每一道菜，不管外面的世界如何變幻莫測，始終堅持初心，堅持食材的好品質(zhì)，用心做好每一頓飯，讓您放心吃飯！