春節(jié)是最不容錯過的一個假期，各種好吃的讓人眼花繚亂，各種聚餐讓人應接不暇，各個吃貨化身成美食品鑒者，朋友圈、抖音、微博等社交平臺更是被美食所占領(lǐng)。

往往人一興奮就會大吃特吃，根本停不下來，節(jié)后工作發(fā)現(xiàn)肚子已經(jīng)大了幾圈、鼓鼓的，一種胖敦敦的既視感。這個時候要工作和生活需要一個最佳狀態(tài)，是時候清清腸減減肥，把狀態(tài)拉回到節(jié)前水準。

過年在家期間，天天炒雞燉鴨燒鵝輪流上，吃的那叫一個膩啊，這時就需要蒸菜來均衡一下。蒸出來的菜有助于清腸胃和排毒，且營養(yǎng)好吃，因此蒸菜就成為人們的心頭好。所以過完年之后，去蒸菜館點上幾份蒸菜，給腸胃帶去一份“小清新”。

在瀏陽蒸菜當中，有幾道蒸菜比較適合清腸胃。一是青椒蒸茄子，世界吉尼斯記錄最長壽的人保持者杜品華曾說“茄子賽御膳，越吃體越健”，茄子含豐富的膳食纖維，能夠有效促進腸胃蠕動。青椒蒸茄子雖看相不佳，常被人誤以為是香菇，但吃起來是另一番風味，與煎、炒、烤口味完全不同。二是酸辣藕丁，蓮藕中含有大量的單寧和黏蛋白質(zhì)，單寧具有消炎的作用，蛋白質(zhì)能促進蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。酸辣藕丁口味酸辣可口，吃上一口讓人神清氣爽，讓吃膩了大魚大肉、吃啥都食之無味的人心頭一顫，食欲大開了；三是蒸豬血，豬血中的血漿蛋白經(jīng)人體胃酸和消化液分解后，產(chǎn)生一種有潤腸作用的物質(zhì)，與腸道內(nèi)粉塵和金屬微粒發(fā)生反應，將其稀釋直接排除體外。何爹蒸菜中的豬血是豬肉老板每天清早與肉類一并送來，品質(zhì)可靠，可以放心食用。

何爹蒸菜溫馨提醒您，節(jié)后給自己清清腸胃，更有益健康。調(diào)整好狀態(tài)，收心收胃，全力以赴向前沖。