人生是一個(gè)奮斗的過程。當(dāng)我們能夠過好我們的每一天時(shí)，我們就有能力過好我們的一生。無論我們做什么，只要心存一份感恩，心存一份敬畏感，我們就能踏踏實(shí)實(shí)地去把它做好。

湖南祝先生，就是這樣一位踏實(shí)而穩(wěn)重的年輕人。他是何爹瀏陽(yáng)蒸菜湖南高速衡山服務(wù)區(qū)店陳總的侄女婿。他學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)，認(rèn)真而扎實(shí)。師傅每教授一個(gè)菜，他都會(huì)認(rèn)真地看師傅的操作流程，然后，在空余的時(shí)間里他會(huì)認(rèn)真地做好筆記。他經(jīng)常說的一句話就是：“好記性不如爛筆頭�！彼�真的如自己所說，本子上滿滿的筆記寫得整整齊齊，由于經(jīng)常去翻看，連本子都翻爛了，可見他學(xué)習(xí)的用心。

祝先生勤奮又好學(xué)，動(dòng)手能力強(qiáng)。學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)，要的就是學(xué)習(xí)者能夠沉下心來，能夠真正地跟著師傅的進(jìn)度去完成每一個(gè)操作流程。祝先生勤勞樸實(shí)，能夠一步一個(gè)腳印跟著師傅去做好基本功。從最首先的擺碗開始，到放基礎(chǔ)的調(diào)料，他都學(xué)得很用功。他說：“學(xué)習(xí)就是要沉下去，來不得半點(diǎn)馬虎，要學(xué)到位�！�

學(xué)習(xí)在于勤練習(xí)，然后能夠融會(huì)貫通。何爹瀏陽(yáng)蒸菜，一直采用實(shí)體店的培訓(xùn)模式，主要注重的就是實(shí)操的練習(xí)。經(jīng)過系統(tǒng)地練習(xí)，讓加盟商能夠回去真正開店。在這個(gè)過程中，師傅也會(huì)嚴(yán)格要求學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí)，每一個(gè)步驟都會(huì)教授到位，而學(xué)員學(xué)習(xí)也需要保持空杯的心態(tài)。要扎實(shí)學(xué)到位，不能含糊。

瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)的學(xué)習(xí)，需要學(xué)以致用。學(xué)習(xí)不是單純的信息層面的學(xué)習(xí)，而更重要的是實(shí)操的體驗(yàn)性的學(xué)習(xí)，而這樣的真實(shí)操練才能真正入到學(xué)員的骨髓中去。當(dāng)他回到自己現(xiàn)實(shí)中，他才能真正的用出來。祝先生在學(xué)習(xí)的過程中，就是能夠始終保持謙卑的心態(tài)，將師傅所教的融入到他自己的腦海中，然后，在每天的做菜的過程中，運(yùn)用出來。

時(shí)間過得真快，一眨眼的功夫，就到了十天。湖南祝先生學(xué)習(xí)認(rèn)真而專注，踏實(shí)而勤奮。目前，他已經(jīng)完全掌握了瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)的制作全過程。相信不久，何爹瀏陽(yáng)蒸菜湖南高速衡山服務(wù)區(qū)店的客人們就能品嘗到他親手烹飪的美味瀏陽(yáng)蒸菜啦！預(yù)祝新店生意興隆！馬到成功！