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媒體報(bào)道
  • 瀏陽(yáng)蒸菜:豐儉由人,一個(gè)人也要好好吃飯

    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科技文明的進(jìn)步,人與人之間的聯(lián)系通過手機(jī)、電腦等載體通過網(wǎng)絡(luò)媒介傳播。獨(dú)來獨(dú)往以及獨(dú)居生活開始井噴,隨之而來的是“單身經(jīng)濟(jì)”的熱潮。面對(duì)日趨龐大的單身人群,在“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”的政策加持下,“一人”產(chǎn)品成為市場(chǎng)的香餑餑。單人食、一人租、單獨(dú)旅行、迷你小家電、小戶型公寓等成為熱銷品。推出符合單身人群的主體產(chǎn)品,這樣才能吸引單身群體的注意力,通過產(chǎn)品告訴消費(fèi)者“我懂你”。因?yàn)椤皢紊斫?jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為社會(huì)的一大主流,所以各行各業(yè)可以往這個(gè)主流靠近。餐飲行業(yè)體現(xiàn)的格外明顯,過去一個(gè)人

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:給你不一樣的服務(wù)和體驗(yàn)感

    餐飲行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)的主流,快餐行業(yè)成為主流中最接地氣的餐飲。隨著進(jìn)入餐飲行業(yè)的人越來越多,這個(gè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。開餐館也由單一的“好吃”衡量餐館好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn),演變?yōu)椤吧阄缎推鳌比币徊豢、餐廳的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量也成為衡量餐廳好壞與否的標(biāo)準(zhǔn)。常聽他人說“去快餐店用餐,根本沒有什么服務(wù),更別提服務(wù)水平和質(zhì)量。去吃快餐主要是圖方便省事和便宜實(shí)在!笨觳偷觌m從規(guī)模、配套設(shè)施和員工數(shù)量等方面不能同中高檔餐飲相提并論,但麻雀雖小五臟俱全,快餐店該有的服務(wù)和基本配套設(shè)施一樣不落。做好快餐的服務(wù)工作主要

  • 小碗菜,下一個(gè)快餐行業(yè)的投資風(fēng)口!

    隨著全國(guó)各地“反對(duì)浪費(fèi),厲行節(jié)約”的倡導(dǎo),各部門都相繼出臺(tái)了發(fā)揚(yáng)“光盤行動(dòng)”、講究節(jié)約的具體措施,比如小碗制、小份制。南鐵集團(tuán)率先在高鐵上推出帶有青花瓷圖案的小碗菜,有江西菜、湖南菜、閩南菜三種口味,受到旅客的極大歡迎,被各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道,把小碗菜推向了一個(gè)新的熱度。其實(shí),小碗菜因?yàn)檫x擇多樣、方便快捷,從十幾年前開始就已經(jīng)在部分城市的街道嶄露頭角,尤其是一些人流量較為集中的寫字樓下面、大學(xué)食堂、商業(yè)街。只是因?yàn)閮r(jià)格低廉,門面狹小,解決的主要是上班族的需求,沒有受到足夠的重視,但作為一種方便快捷的

  • 當(dāng)你想做成一件事時(shí),你只有去做,你才知道自己能不能做好!

    當(dāng)你想做成一件事時(shí),你只有去做,你才知道能不能做好!如果你總是想著那件事,一定要等想清楚了,一定要等都準(zhǔn)備好了,再去做的話,一般你是做成的。馬云在一次演講中說:“創(chuàng)業(yè)者就是要在一切都未就緒的時(shí)候去作死。如果什么事情都準(zhǔn)備好了,我就不會(huì)成功了!比绻阋仁裁词虑槎紲(zhǔn)備好了再去做,那你要等到何年何月呢?那最后只能說服自己我還沒準(zhǔn)備好,我還要等等,等到頭發(fā)已經(jīng)白了,還是不敢去付出行動(dòng)。連去做都不敢,又何談成功二字呢?寫文章也是一樣,如果你要等到什么都想清楚了再寫,那你就寫不了。因?yàn)閷懽魇且粋(gè)動(dòng)態(tài)的過

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:中秋、國(guó)慶佳節(jié)丹桂飄香,吃蒸菜賞月品酒嘗月餅!

    國(guó)慶、中秋佳節(jié)丹桂飄香,正是賞月品酒吃月餅好時(shí)節(jié)。每逢中秋佳節(jié),是中國(guó)人團(tuán)聚的日子,遠(yuǎn)嫁的女兒都會(huì)回到娘家,與家人一起團(tuán)聚在一起,一家人有說有笑其樂融融。中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱祭月節(jié)、月娘節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等。中秋節(jié)源于上古天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來。在中秋佳節(jié)這一天,人們有祭月、賞月、吃月餅、飲桂花酒等民間習(xí)俗,歷史悠久,流傳至今。中秋佳節(jié)來源于上古時(shí)代,普及于漢代,成型于唐朝初年,盛行于宋朝 。唐朝詩(shī)人王維:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!睔v代詩(shī)人文豪都會(huì)經(jīng)常以月之圓引喻人之團(tuán)圓

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:江西九江盛源城店帶給您味蕾上的最美享受!

    江西九江瀏陽(yáng)蒸菜盛源城店,自開業(yè)以來用心做好每一碗瀏陽(yáng)蒸菜,給您的味蕾帶來新鮮的體驗(yàn)感!使用好米好油好調(diào)料好原料始終不改變,一心只為顧客著想,生意一直做得紅紅火火!店老板秦先生,年輕帥氣,一直堅(jiān)持何爹瀏陽(yáng)蒸菜公司的經(jīng)營(yíng)理念,他說:“經(jīng)營(yíng)開店做生意,一是要有定性,生意好時(shí)要心定,生意稍差一點(diǎn)時(shí),也要能穩(wěn)得住,只有心定才能保證生意能夠做得長(zhǎng)長(zhǎng)久久;二是要設(shè)身處地的為顧客著想,一定只賺該賺的那部分,菜品品質(zhì)一定要保證質(zhì)量,食材一定要使用新鮮的!币?yàn)樗膱?jiān)持,他一直把顧客放在心上,他的小店生意一直做得

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:北京八方美食城店來自湖南的味道

    近日,我大學(xué)同學(xué)找我微信聊天,問我是否還在何爹瀏陽(yáng)蒸菜上班,我說我一直在何爹公司上班呢!她說:在北京我們公司附近就有一家何爹瀏陽(yáng)蒸菜,我經(jīng)常去吃,有來自家鄉(xiāng)湖南的味道,不知道是不是你們加盟店。我問她你公司是不是在北京朝陽(yáng)區(qū)國(guó)貿(mào)附近,她說是的,那就沒錯(cuò),這是我們何爹瀏陽(yáng)蒸菜八方美食城店。后來我問她是不是最喜歡點(diǎn)這三個(gè)菜:鹽菜扣肉、蘿卜干蒸香腸和臘八豆蒸臘牛肉,她深表認(rèn)同。問我怎么這么清楚,我說加盟店陳老板說這三個(gè)菜特別暢銷,是店子的招牌菜。其實(shí)這三個(gè)菜能夠成為招牌,主要因?yàn)椋蝴}菜扣肉中的鹽菜來自瀏

  • 瀏陽(yáng)蒸菜惠豐城店:帶給顧客美味的小碗蒸菜

    何爹瀏陽(yáng)蒸菜惠豐城店位于“客家僑都”惠州,依托國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū)——大亞灣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),于2018年3月份正式營(yíng)業(yè),至今已有兩年多的歷史。一直生意興隆、口感穩(wěn)定、品質(zhì)上佳。店老板陳總是一位典型的70后,具有沉默且永不服輸?shù)臉?biāo)簽。在選擇快餐行業(yè),選擇何爹蒸菜之前,他自己經(jīng)營(yíng)著一家五金水電的小店。五金店經(jīng)營(yíng)狀況良好,能夠滿足家庭日常生活開支,按賬本算下來,年末還能略有盈余,但除去一些拖欠款以及收不回的賬,實(shí)際可支配收入?yún)s寥寥無幾。于是他便萌生了改行創(chuàng)業(yè)的想法,經(jīng)過一段時(shí)間的思前想后,認(rèn)為餐飲行業(yè)都是當(dāng)面付沒有賒賬,

  • 小碗瀏陽(yáng)蒸菜:厲行節(jié)約的踐行者!

    隨著各地“反對(duì)浪費(fèi),厲行節(jié)約”的開展,很多地方都推出了小碗制、小份制、半份制,尤其是一些機(jī)關(guān)食堂率先把大碗換成了小碗,提倡就餐人員“光盤”行動(dòng)。其實(shí),在中國(guó)有一種餐飲形式從五百年前產(chǎn)生開始就是采用小碗制,一直是“厲行節(jié)約”的踐行者,它的名字叫“小碗瀏陽(yáng)蒸菜”。小碗蒸菜來源于瀏陽(yáng),由五百年以前遷徙到瀏陽(yáng)大圍山的客家人,把客家美食技藝與瀏陽(yáng)的茶油、豆豉等特色調(diào)料結(jié)合,逐步形成的一種地方特色菜系。起初主要蒸制的是一些干菜、臘制品、壇子菜,隨著一代代傳承發(fā)揚(yáng),逐步演變成蔬菜、瓜果、雞鴨魚肉也能蒸制,而且

  • 遵從自己的內(nèi)心,朝無限可能發(fā)展,人生會(huì)更加精彩!

    遵從自己的內(nèi)心,朝無限可能發(fā)展,人生會(huì)更加精彩。當(dāng)我看到這句話的時(shí)候,我內(nèi)心澎湃,我從小就是一個(gè)有主見的人,喜歡自己的事情自己做主,不喜歡受別人的安排。我喜歡遵從自己的內(nèi)心,自己掌控自己的人生。有多少人能夠真正遵從自己的內(nèi)心?恐怕不會(huì)很多。我們很多時(shí)候,會(huì)順從父母的意愿,朝著父母的期待發(fā)展。但時(shí)代在變遷,每個(gè)時(shí)代都有每個(gè)時(shí)代的局限性。我們永遠(yuǎn)要相信時(shí)代在前進(jìn),一代勝過一代是發(fā)展的必然趨勢(shì)。馬卡連柯說:“一個(gè)毫無主見的人,既不能做出任何決定,又不能做任何的冒險(xiǎn)和勇敢行為!辈蛔駨淖约旱膬(nèi)心辦事,就

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:用品質(zhì)和口味吸引你

    能讓餐飲生生不息的只有兩點(diǎn):品質(zhì)和口味,每個(gè)做餐飲的無一例外。營(yíng)銷會(huì)讓餐飲企業(yè)快速發(fā)展,但口味和品質(zhì)會(huì)讓餐飲企業(yè)生存得更好。堅(jiān)持“好米、好油、好調(diào)料、好原料”的宗旨,就一定能制作出好的美食,堅(jiān)持宗旨,用廚德和廚藝一心一意做好每一份美食,F(xiàn)如今,中式快餐成為餐飲行業(yè)的香餑餑,占據(jù)重要地位。米飯快餐是中式快餐的核心賽道,市場(chǎng)前景廣闊、消費(fèi)人群眾多,一直被社會(huì)大眾重點(diǎn)關(guān)注。瀏陽(yáng)蒸菜屬于米飯快餐里的重要一支,分布范圍廣、門店數(shù)量眾多,是實(shí)力與潛力并存的快餐。且瀏陽(yáng)蒸菜一直使用小碗盛放,與當(dāng)下社會(huì)熱點(diǎn)“厲

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:營(yíng)養(yǎng)又健康美味又實(shí)惠,助你走上創(chuàng)業(yè)致富之路

    人是鐵、飯是鋼、一頓不吃餓得慌。衣食住行是人類生活的四個(gè)最基本的條件,以前我們祖輩的生活講究的是吃飽穿暖就好了,那時(shí)候生活條件艱苦,有的吃就不錯(cuò)了,所以從來不會(huì)說挑食什么的。現(xiàn)在的生活條件好了,人們對(duì)飲食也越來越講究了。過去講究的吃飽穿暖也已經(jīng)不符合當(dāng)代社會(huì)的追求了,F(xiàn)代社會(huì)講究的是吃的營(yíng)養(yǎng)、吃的健康、吃的放心,F(xiàn)代人的身體基本上都是處于亞健康的狀態(tài),而且不管是飲食還是生活作息方面,都存在一些不規(guī)律的問題。健康飲食我向你推薦瀏陽(yáng)蒸菜,那么瀏陽(yáng)蒸菜在飲食上有什么好處呢?首先,瀏陽(yáng)蒸菜注重營(yíng)養(yǎng)健康。

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:品牌加盟優(yōu)于單純技術(shù)培訓(xùn)(一)

    中國(guó)的飲食文化博大精深,天上飛的、陸上走的、地里爬的、水里游的都能能呈現(xiàn)在餐桌上。因?yàn)閲?guó)人重視“吃”,因而對(duì)它精心研究,把它作為一門學(xué)問來看待。所以經(jīng)過古人幾千年的文化傳承,形成了種類龐大的菜系和“舌尖上的中國(guó)”。餐飲是個(gè)魚龍混雜的大市場(chǎng),有人憑借餐飲一飛沖天,當(dāng)然也有人因?yàn)椴惋嫸鴶∠玛噥怼,F(xiàn)在人們說起火鍋首先想到海底撈和小龍坎等,說起臭豆腐第一印象是黑色經(jīng)典和羅家,這些都是各自領(lǐng)域的頭部品牌。涉足某個(gè)行業(yè),必定先去了解行業(yè)狀況和成功案例。就以瀏陽(yáng)蒸菜為例:如果想進(jìn)入蒸菜行業(yè),首先要去了解它的發(fā)

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:創(chuàng)業(yè)選小碗菜不被外表的奢華所迷惑!

    小碗菜來源于瀏陽(yáng)蒸菜,也叫小碗瀏陽(yáng)蒸菜。由于其價(jià)格實(shí)惠、選擇多樣、出品快捷,被越來越多的投資者所青睞。但在考察項(xiàng)目的過程中,很多投資者被一些品牌外表的奢華所迷惑,沒有深究項(xiàng)目本身的盈利能力和風(fēng)險(xiǎn)因素,反而錯(cuò)過了一些好品牌,最終讓自己后悔不已。還有一些投資者在項(xiàng)目執(zhí)行的過程中,一味地追求高大上,導(dǎo)致面積浪費(fèi)和裝修過度,脫離了小碗菜作為快餐的本質(zhì),這都是過于注重外表所致。小碗菜屬于平價(jià)快餐,提供可口的飯菜,收取不高的價(jià)格,加上好油好料,完全符合當(dāng)今消費(fèi)者美味、安全、實(shí)惠的需求。在符合這三點(diǎn)要求下要能

  • 致簡(jiǎn)致真的小碗瀏陽(yáng)蒸菜!

    小碗菜來源于瀏陽(yáng)蒸菜,也叫小碗瀏陽(yáng)蒸菜。因其營(yíng)養(yǎng)美味、選擇多樣、價(jià)格實(shí)惠,越來越受到顧客的歡迎,也被投資者越來越看好,成為時(shí)下非;鸬目觳晚(xiàng)目。如此火爆的小碗瀏陽(yáng)蒸菜,到底有什么特點(diǎn)呢?可以用四個(gè)字來形容:致簡(jiǎn)致真!小碗瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)生于五百年以前,由遷徙到瀏陽(yáng)河的發(fā)源地——大圍山的客家人,把客家美食技藝與產(chǎn)生于漢代的瀏陽(yáng)豆豉和瀏陽(yáng)茶油結(jié)合,逐步形成的一種極具特色的風(fēng)味菜系?图抑鲖D為了節(jié)省做菜時(shí)間多到地里勞作,把調(diào)好味的菜放在木甑的米飯上面蒸,飯熟了菜也就熟了,甚至中午的飯菜都可以早上蒸好。所以從

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:一年四季都好吃的美食

    人活著沒那么復(fù)雜,春天吃香椿、夏天吃龍蝦、秋天吃螃蟹、冬天吃火鍋,兩個(gè)字概括就是好吃。這些都是長(zhǎng)期飲食文化的積累,是吃貨們的最愛,也是這些季節(jié)必不可少的特色餐飲。隨著季節(jié)的變化,人們需求的食物也發(fā)生變化,食材的供求也發(fā)生變化,吃貨們都知曉什么季節(jié)什么食物最好吃。相較于這類極具季節(jié)性的餐飲類型,瀏陽(yáng)蒸菜的適應(yīng)性要強(qiáng)上多許,一年四季都有適合的菜品、合適的口味以及合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。加上“萬物皆可蒸”的烹飪手法,讓吃貨們一年四季都能吃到美味的蒸菜。從中醫(yī)養(yǎng)生之道來說,瀏陽(yáng)蒸菜非常符合養(yǎng)生理念。春天是陽(yáng)氣生

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:郴州宜章一中店告訴你生意這么做,不火不行!

    受疫情影響,今年的形勢(shì),各行各業(yè)可能都會(huì)面臨一些壓力,有些人能夠想辦法挺過去,他可能克服困難之后,能夠逆襲而上;有些人,經(jīng)不住打擊,心理承受能力差,可能就只能退出行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)隊(duì)伍中。何爹瀏陽(yáng)蒸菜郴州宜章一中店屬于前者,他是屬于能夠在逆境中崛起的那一份正的力量!郴州宜章一中店,開在宜章一中的正對(duì)面,今年疫情的時(shí)候,他的店也在受影響中,學(xué)校整整推遲兩個(gè)月才開學(xué)。因他的店主要面對(duì)的是學(xué)生和家長(zhǎng)的生意,周邊居民也有一部分生意,但相對(duì)來說比例要低一些。那兩個(gè)月,他的店和全國(guó)大部分餐飲店一樣,處于歇業(yè)的狀態(tài)。宜

  • 小碗瀏陽(yáng)蒸菜:大力推行小碗制,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)!

    小碗瀏陽(yáng)蒸菜是小碗菜的鼻祖,因其具有營(yíng)養(yǎng)美味、方便實(shí)惠、選擇多樣等特點(diǎn),備受消費(fèi)者的歡迎。一個(gè)人花個(gè)十幾二十元,可以點(diǎn)三四個(gè)菜品,每個(gè)菜都是小碗盛裝,原碗蒸制,干凈衛(wèi)生。非常符合“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的倡導(dǎo),是最值得推崇的餐飲形式。小碗蒸菜來源于湖南瀏陽(yáng),由五百年以前遷徙到瀏陽(yáng)大圍山的客家人,把客家美食技藝與瀏陽(yáng)的豆豉、茶油等特色調(diào)料結(jié)合,逐步形成的一種極具特色的風(fēng)味菜系。原來都是木甑蒸飯,客家人為了節(jié)省時(shí)間多到地里勞作,把調(diào)好味的菜放在木甑的米飯上面,飯熟了菜也就熟了,甚至早上就可以把

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:用小碗蒸制,不浪費(fèi),讓你的消費(fèi)更理性!

    今天,打開朋友圈到處都在轉(zhuǎn)發(fā)《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)布的拒絕餐飲浪費(fèi)的36字承諾。這個(gè)倡議真的來得非常及時(shí),是一項(xiàng)利國(guó)利民的好事和大事。我挑選了其中的幾條認(rèn)真看了一下,如有一條珍惜糧食,粒粒不易,不倒不棄。當(dāng)下世界疫情還十分嚴(yán)峻的情況下,尤其要更加珍惜糧食,民以食為本,這是我們的根本。耳邊不時(shí)響起小時(shí)候課本里背誦過的一首詩(shī):“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦!”在瀏陽(yáng)蒸菜的餐館里,很多是用小瓦缽裝飯,顧客按需所取,如果吃一個(gè)夠了,就不必再去拿第二個(gè),天然的告訴顧客不要浪費(fèi)糧食。小碗菜來源于瀏陽(yáng)

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:食在當(dāng)季,不時(shí)不食

    “不時(shí)不食”出自《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨第十》,是一句老話,是我們中華民族悠久的民俗傳統(tǒng),告訴我們吃東西要應(yīng)時(shí)令、按季節(jié),到什么時(shí)候吃什么東西。一年四季的氣候變化是春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,人的身體也是如此。所以我們要順應(yīng)大自然的發(fā)展規(guī)律,當(dāng)季大自然給我們的,我們一定要好好把握,F(xiàn)在科技發(fā)達(dá)、栽培技術(shù)先進(jìn),大棚蔬菜和反季節(jié)蔬菜暢行,一年四季都能吃到自己想吃的食物!岸蕴}卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”這句諺語(yǔ)與中醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)不謀而合。吃東西要吃當(dāng)季,它的時(shí)令到了才最美味、最營(yíng)養(yǎng)。瀏陽(yáng)蒸菜也根據(jù)季節(jié)推出適合時(shí)令蒸菜!

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