人們常用“縱橫一萬里,上下五千年”來表述祖國遼闊的國土和悠久的歷史,中國領(lǐng)土東起烏蘇里江、西至帕米爾高原、南達南沙群島、北到漠河。遼闊的疆域由34個省級行政區(qū)組成,大有八大菜系,每個省也有自己特色菜系,小到每個地市、縣域都有自成一派的美食文化。成為全國人民喜愛的美食,關(guān)乎到每一個餐飲生存發(fā)展的關(guān)鍵。何爹蒸菜經(jīng)過十余年的發(fā)展歷程,加盟店足跡遍布天南地北,不斷地摸索和探究出適合全國各地發(fā)展的快餐模式。何爹蒸菜更適應(yīng)全國主要因為以下三點:一是當下餐飲市場行情所決定。自從“厲行節(jié)約反對浪費”的方針大熱之后